Коктейль Ghost Me Maybe в баре Listen.Молли Таволетти как шуенис не умирает
Это были очень насыщенные событиями несколько дней для миллениалов и дискурса об алкоголе. Во вторник, Атлантический океан опубликовал статью, в которой утверждалось, что, основываясь на вкладе более 100 американцев в возрасте от 20 до 30 лет, миллениалы могут сокращать свои потребление выпивки . Писательница Аманда Малл утверждала, что, хотя нет окончательных статистических доказательств того, что молодые люди резко меняют свой способ питья, какие может быть обнаруженным - это ощутимый сдвиг в настроении - низкокипящее общее мнение о том, что пить не так весело, как должно быть.
Тем временем Шеннон Палус в Шифер отметил: `` Возможно, если вы поговорите с людьми двадцати и тридцати с лишним лет в Америке в любой момент времени, независимо от года или поколения, вы обнаружите, что многие переосмысливают свои отношения с веществами по мере того, как вступают в средний взрослый возраст. Другими словами, если миллениалы и делают что-то вместе, так это старение.
Подпишитесь на рассылку Braganca's Lifestyle Newsletter
Если мы сможем извлечь что-нибудьиз этого потока комментариев об употреблении алкоголя (кстати, разговор, существующий с тех пор, как была изобретена практика брожения), идея питья и сопутствующие ей восприятия так жесложные как слоеные коктейли и жесткие виски мы пьем.В конечном счете, однако, отказ от спиртных напитков не должен иметь большого значения. Будь то выздоравливающий алкоголик, пожизненный трезвенник или просто контролирующий ситуацию, каждый заслуживает общественное место, где его склонности будут уважать, приветствовать и даже праздновать. Имея это в виду, мы собрали шесть баров в Нью-Йорке, где можно попробовать хороший безалкогольный коктейль. Некоторые из этих суставов полностью безалкогольные, в то время как другие предлагают исчерпывающие списки безалкогольных коктейлей, которые поразят вас. Ваше здоровье! 
Коктейль Actual Sunshine в баре Listen.Шеннон Стерджис
Слушать бар
Слушать бар Возможно, у него еще нет обычного места, но это не помешало этому выскочке стать одним из самых многообещающих безалкогольных заведений на вечеринках в Нью-Йорке.Благодаря паре шумных всплывающих окон Listen заблокировала ежемесячную вечеринку в Von Bar (который может похвастаться танцполом в подвале), а разработчики коктейлей придумали огромное меню изобретательных напитков, ни один из которых не содержит ни капли выпивки.
Мы предлагаем знак What’s Ur Rising (Пало Санто, лавандовая горечь, бархатцы и безалкогольные средства для улучшения настроения). Кин Эйфорикс ) и Spicy Titties (лайм, кинза, халапеньо, грейпфрут и мексиканский безалкогольный напиток Jarritos), но они только начало, поскольку концепция набирает обороты: с этой недели Краудфандинговая кампания Listen Bar на сбор денег на аренду было получено 21 525 долларов.
abcV
Вегетарианский ресторан Жан-Жоржа Вонгерихтена abcV Лучше всего выглядит как трезвый космический ангар. Ресторан расположен в здании E. 19 St. ABC Carpet, так что если вы относитесь к тому типу людей, которые любят проводить часы после работы, задумчиво блуждая по магазинам товаров для дома, весело публикуя обновления своей истории в Instagram (черт, Я знаю, что да), тогда это бесконечно прекрасное место для вас. Но сначала важная информация: напитки здесь не коктейли, а тонизирующие.
Его список сипперов, озаглавленный Вибрации , включает напитки настолько здорового звучания, что они запугали бы Гвинет Пэлтроу. Кроме того, их названия просто великолепны (хотя вам придется поискать некоторые ингредиенты). Есть Elevate (родиола, зверобой, альбиция, розовая черная смородина и мандарин) и Feel (бузина, катуаба, красный апельсин Дамиана и граф Грей), но наш личный фаворит - Connect, который включает синий лотос, тюбетейку, облепиху кава. , лайм и агава. Потому что, в конце концов, разве любой пьющий не пытается наладить общение? А кому нужна выпивка, когда есть облепиха кава? 
Существующие условия.Эрик Медскер
Существующие условия
Справедливое предупреждение о том, что этот водопой в Гринвич-Виллидж обычно переполнен, шумен и шумит громкими голосами по вечерам в будни - вот насколько хороши его коктейли. Если по прибытии вас переполнит, к вам подойдет внимательный хозяин или хозяйка и спросит, не хотите ли вы чего-нибудь потягивать, пока вы бездельничаете в фойе и ждете, и это отчасти делает барную стойку достойным предметом потребления. Другой фактор, конечно же, - это напитки.
Существующие условия делает то, чего мы не видели почти ни в одном другом барном меню Нью-Йорка: сначала в нем перечислены безалкогольные варианты. Вместо того, чтобы относиться к статусу сноски, эти коктейли с нулевой защитой находятся на переднем плане и в центре, что особенно важно в месте, настолько синониме опьянения, что Boot and Rally могут заменить Excelsior в качестве девиза штата, и никто не моргнет глазом. Напитки немного дорогие, но оно того стоит. Среди лучших - Stingless (очищенный лимон, ваниль и газированный мед Melipona из медоносной пчелы Melipona, единственный естественный опылитель ванильных орхидей) и Horse and Carriage (очищенное газированное яблоко Granny Smith, очищенная морковь и тазманийская ягода перца). 
Перламутр.Предоставлено Mother of Pearl
Перламутр
Перламутр постмодернистский полинезийский ресторан и коктейль-бар, расположенный на проспекте 95 A на внешней границе парка Томпкинс-сквер, и, в упор, он великолепен. Его удобное расположение в метро - это преимущество, и с эстетической точки зрения оно максимально близко, как и все, что мы видели на Восточном побережье, к Правила Vanderpump смотрите. Пышные белые занавески, обилие папоротников, прохладная зелень и океанская голубизна заполняют пространство, которое предлагает регулярные коктейли для тех, кто не воздерживается, а также для безалкогольных. Список напитков на Виргинских островах изобилует здоровыми фруктовыми блюдами. Самым заманчивым является восточная специя, в которую входят гуава, корица, лайм, сироп черного перца и газированная вода. 
Воскресенье в Бруклине.Гэри Ландсман
Воскресенье в Бруклине
Это не относится ко всем безалкогольным напиткам, но в целом безалкогольные напитки, как правило, имеют простую или мягкую фруктовую сторону. Считается, что если вы не пытаетесь напиться в социальной обстановке, вам остается подумать об основных решениях, таких как газировка, сельтерская вода или что-то связанное с соком.
Не так Воскресенье в Бруклине , который находится в тени Вильямсбургского моста. Меню Zero Proof здесь положительно пышное. Вдумайтесь, если хотите, Blackberry Julip (шисо, ежевика, ваниль и хересный уксус) или Celery Collins (сельдерей, пандан, лимон, розовый перец горошком, соль и сода). Однако жемчужиной короны является декадентский Gold Crush, в котором есть аппетитная комбинация Seedlip Grove, куркумы, имбиря, меда, лимона и ацтекского шоколада, который можно подавать горячим или холодным по вашему запросу. Ваша синяя лента Pabst положительно тряска .
Уходи
Полное раскрытие: Уходи в Бруклине еще не открыт (согласно вышеупомянутой статье Аманды Малл, это будет через несколько недель), что свидетельствует о том, что питейные заведения, продающие напитки, не Напоить покровителей, с культурной точки зрения, все еще в зачаточном состоянии. Однако их варианты напитков не похожи на пропитанные сахаром девственные пина-колады, дайкири или Shirley Temples. Едок отчеты, и что касается атмосферы, мы, безусловно, можем ожидать бара, владельцы которого чувствительны к тому, как определенные предположения об алкоголе передаются по наследству. «Мне кажется, что чем старше люди, тем больше они видят [наш бар] как вещь для трезвых людей», - сказал совладелец Getaway Сэм Тонис. Атлантический океан . Они видят его как черное или белое - пьешь ты или не пьешь. У молодых людей гораздо больше склонности к тому, чтобы иногда просто не пить.
