Вид на коктейли в Lotte New York Palace Hotel.Крейг Барритт / Getty Images для Lotte Place New York Palace Раз в два года в Нью-Йорке Неделя ресторанов всегда кажется, что он подкрадывается из ниоткуда. Возможно, это связано с тем, что, несмотря на их стремление получить клиентов, которые в противном случае не стали бы посещать их заведения через дверь, рестораны слишком хорошо понимают, что сообразительные гурманы сделают все, что в их силах, чтобы выжать все до последней капли из кричащей сделки.
В этом случае все капли, созревшие для отжима, содержат спирт. Заведения, участвующие в Неделе ресторанов, имеют честь подавать обед из двух блюд за 26 долларов и ужин из трех блюд за 42 доллара, но чаевые, налоги и напитки не включены в предложение. И, как мы все знаем, эти свидания и маргарита действительно могут складываться. Но не бойтесь: Braganca обнаружил, что рестораны предлагают сдержанные убийственные скидки на выпивку (то есть до 8 февраля). Так что вперед!
Подпишитесь на рассылку Braganca's Lifestyle Newsletter 
Корейское блюдо барбекю из киоска Bann’s Kimchi Smoke во время Нью-Йоркского фестиваля вина и еды.Ноам Галай / Getty Images для NYCWFF
Банн
Жители корейского шашлыка знают, что иногда от вас требуется приготовить немного еды. Если это вас не останавливает, Банн на адской кухне предлагает тушеный би-бим-бап, свиные ребрышки и атлантического лосося в паре с 11 долларами США. коктейли что вы можете получить еще дешевле в счастливый час, который длится каждую ночь до 21:00.
Берк и Уиллс
Тем, кто ищет спокойную атмосферу Верхнего Вест-Сайда, стоит заглянуть в это уютное австралийское бистро. Берк и Уиллс предлагает сырный бар и вращающийся выбор грилей, а в меню 'Неделя ресторанов' есть возможность добавить парные вина к ужину из трех блюд за 27 долларов. 
Предложение на ужине «Смоки-Маунтинс» в таверне на зеленом поле.Синди Орд / Getty Images для NYCWFF
Таверна на Зеленом
Одно из самых элегантных мест, где можно поесть, потанцевать или просто прогуляться и насладиться окружающей средой на Манхэттене. Таверна на Зеленом такое нью-йоркское заведение, как Tiffany’s или Mets. Его предложения Недели ресторанов (треска Chatham, салат из эндивия и т. Д.) Могут быть дополнены подборками вин, подобранными шеф-поваром. Ожидайте потратить примерно 15 долларов за стакан.
HanGawi
Если вы стараетесь, чтобы еда была достаточно легкой (но все же вкусной) в новом году, HanGawi Вегетарианские корейские блюда могут быть вам подойдут. Тыквенная лапша с грибами и пароход, наполненный супом из дикого кунжута, отлично подойдут к специальной Неделе ресторанов, коктейлю, приготовленному по этому случаю, но мы также рекомендуем его Пробники вина за 25 долларов чтобы получить больше отдачи от вложенных средств. 
Приготовленное блюдо в ресторане CUT от Вольфганга Пака.Крис Коннор / Getty Images для NYCWFF
ВЫРЕЗАТЬ Вольфганга Пака
Даже если вы не любите филе-миньон, в стейк-хаусе знаменитого шеф-повара, оформленном в калифорнийском стиле, есть множество вариантов для единственного осторожного хищника. После того, как вы начали с РЕЗАТЬ Три сырных тортеллини, и прежде чем вы начнете рассматривать десертное меню, вы можете запить свое первое блюдо красным и белым вином отборного сомелье за 35 долларов.
Узор Арецкого
Некоторым посетителям нравится фотографировать свою еду, даже если их обслуживают в глухих заведениях с дырявыми стенами, но не вы: все дело в атмосфере. Узор Арецкого , расположенный в тени Крайслер-билдинг, это то место, куда вам следует направиться. Помимо таких деликатесов, как тушеная говядина Wagyu, перепелов на гриле и винные добавки из трех блюд за 38 долларов (15 долларов, если вы предпочитаете платить по бокалам), вы найдете стены, усеянные фотографиями таких авторов, как Хельмут Ньютон. К тому же вид тоже неплохой. 
Блюдо, созданное художницей Мариной Абрамович и шеф-поваром Кевином Ласко в Park Avenue Winter.Стивен Ловкин / Getty Images
Парк Авеню Зима
Десерты пользуются наибольшей популярностью в Парк Авеню Зима . Липкий пудинг из ириски, крем-брюле с корицей и шоколадом и даже то, что называется сломанным праздничным украшением, - все это на столе для Недели ресторанов. Что касается выпивки, можно делиться бутылками, одобренными сомелье со столом или любимым человеком, или вы можете оставить все это себе по цене 20 долларов за стакан. 
Стейк Delmonico готовится на 8-м ежегодном мероприятии New York Culinary Experience.Нилсон Барнард / Getty Images для кулинарного опыта Нью-Йорка
Delmonico’s
Исходя из личного опыта: это было бы очень плохая идея упускать из виду Delmonico’s . Классический и роскошный стейк-хаус Financial District (пусть это вас не пугает) работает с 1837 года и на самом деле настолько знаменит, что это нью-йоркский ресторан. первый ресторан с обслуживанием по меню . Чтобы сопровождать ваше маленькое филе миньон, ресторан предлагает специальные бутылки вина за 42 доллара и бокалы за 12 долларов.
Junoon
Junoon охватывает все основы традиционной индийской кулинарии, а также некоторые из них: выбор на Неделе ресторана включает куриное бедро в тандыре, деколонизированный пуссен, свиной мунду чили и возможность добавить выбранный шеф-поваром бокал к каждому из трех блюд, которые вам понравятся ( 14–20 долларов ). 
Бриошь Сайко мисо с тар-таром вагю и чипсами из Зумы.Брайан Ах / Getty Images для журнала New York Magazine
Зума
Ресторан Zuma - это дань гиперсовременной японской кухни в Мидтауне с тремя кухнями. Он поразит вас изысканностью, которой вы так мечтали в зимние месяцы. Его варианты Недели ресторанов включают в себя возможность дополнить свою еду приготовленные коктейли как Zuma mai tai за 18 долларов (ромовый грог Zuma, ананас, красный апельсин, слива, лайм и миндаль).
Миндальный утюг
Сезонные ингредиенты? Черт, да. Абсолютно гигантские порции сочных морепродуктов в легкой непринужденной обстановке? Ты угадал! Для полосатого окуня Montauk прямо у Irving Plaza, Миндальный утюг здесь для вас. Варианты «Недели ресторанов» включают в себя сочетание бокалов с вином на блюдо. Можем ли мы предложить Розовое вино за 14 долларов из Кава, Испания? 
Блюдо из осьминога от Туоме на выставке.Джейсон Кемпин / Getty Images для NYCWFF
Туоме
Знаменитый ресторан Томаса Чена в Ист-Виллидж переполнен до краев блюдами азиатской кухни фьюжн, которые столь же сочны, как и удивительны. Туоме Варианты «Недели ресторанов» богаты и сливочны, и лучше всего выглядит «Свинья на двоих»: беркширская свинина, острая арахисовая лапша и все, что душе угодно. Плюс к вашему столу бутылки марочных вин, одобренных сомелье! Самый дешевый итальянский красный на их винная карта это La Kiuva Vallée d’Aosta (2016), и это всего лишь 45 долларов. 
Вид на стенд Zengo на фестивале еды в Нью-Йорке.Синди Орд / Getty Images для NYCWFF
Зенго
Если вы готовы противостоять толпам стартапов, Зенго в Мюррей-Хилл предлагает уникальное сочетание латино-азиатских влияний для приготовления блюд, которые принесли шеф-повару Ричарду Сандовалю награду Приятного аппетита Ресторатор года. Ресторан предлагает фирменные коктейли на Ресторанной неделе, но придерживаться сангрии Если вы направляетесь туда на ужин: стакан обойдется вам всего в 12 долларов, а коктейли стоят как минимум на 3 доллара дороже.
Сволочь
Это важно. Не только Сволочь (Австрийская кухня, действительно высокого класса) победитель премии Джеймса Бирда 2015 года за лучший новый ресторан, но у этого заведения есть чертова звезда Мишлен, хорошо? Это похоже на премию Американской киноакадемии в мире еды. Кроме того, это один из немногих ресторанов, участвующих в Неделе ресторанов, который позаботился о том, чтобы предложить напитки для этого случая ограниченным тиражом: безалкогольные мулы из гибискуса за 7 долларов (воровство для тех из нас, кто делает Dry January) и Summer Spritz за 11 долларов с Ликер из бергамота, сухой сидр, игристое вино и сельдерея. Честно говоря, удачи с бронированием. 
Предложение ресторана Thalassa.Нилсон Барнард / Getty Images для NYCWFF
Thalassa
И вот мы, Святой Грааль: Thalassa , элегантная и практичная закусочная, напоминающая собственный рыбный рынок, имеет самую длинную карту греческих вин в городе. Если вы внимательно прислушаетесь, вы услышите звук Диониса, переворачивающегося в своей небесной могиле. Заправляя филе лосося или молодь картофеля мастихой панна котта с грушей-пашот, вы можете насладиться специальными напитками Недели ресторанов: бутылкой винтажного вина, подписанной сомелье. Вам будет сложно найти хоть что-то, что вам нравится в его гигантская винная карта , хоть.
