К сожалению, метод «собачьей шерсти» - чистый миф.Unsplash / Лэнс Андерсон В научном сообществе похмелье - это относительно забытая область (и это справедливо, учитывая изнурительные заболевания, требующие внимания). Отсутствие внимания к похмелье также может быть связано с тем, что коктейль из Адвила, Пепто Бисмола, кокосовой воды и сырных углеводов лечит большинство утра после этого. Но похмелье особенно загадочно, поскольку проявляются такие симптомы, как сонливость, головокружение, проблемы с желудочно-кишечным трактом и тошнота. фактически не попадают в организм до тех пор, пока алкоголь и его метаболиты не будут выведены . Ученые до сих пор не могут объяснить, почему возникают эти побочные эффекты, и очень немногие проводят исследования на эту тему.
Хотя многочисленные научные статьи посвящены острым последствиям употребления алкоголя, исследователи в значительной степени игнорировали проблему алкогольного похмелья, пишет доктор Джорис Версер, доктор философии, доцент фармакологии Утрехтского университета и основатель Группа по исследованию алкогольного похмелья . Это отсутствие научного интереса примечательно, поскольку почти все знакомы с неприятными эффектами похмелья, которые могут возникнуть на следующий день после вечернего чрезмерного употребления алкоголя.
Любой, кто выпил слишком много напитков, может согласиться с тем, что похмелье с возрастом становится все более и более неприятным. Не можете оправиться от этой третьей маргариты, как в двадцать с небольшим? Во всем виноват дегидрогеназа , печеночный фермент, который запускает процесс расщепления алкоголя на соединение, называемое ацетальдегидом, которое впоследствии превратится в ацетат, прежде чем выйдет из организма в виде углекислого газа и воды.
По мере того как мы становимся старше, химический процесс расщепления алкоголя становится изнурительно медленным, потому что у нас меньше ферментов, которые поглощают вызывающие похмелье соединения ацетальдегида в ацетат, что позволяет им наносить ущерб нашей печени на более длительные периоды времени. Одно исследование обнаружили, что мыши были более чувствительны к вызванному этанолом повреждению печени по мере старения из-за снижения защитных ферментов.
Braganca поговорил с профессором психиатрии и наркологии Гарвардской медицинской школы доктором Джоном Келли, доктором философии, об изменениях в организме, которые происходят, когда мы употребляем алкоголь в более позднем возрасте. Во-первых, с возрастом влияние алкоголя на организм усиливается, - пояснил доктор Келли. Упругость тела не такая сильная, поэтому возвращение в норму занимает больше времени. Помимо похмелья, существует повышенный риск канцерогенных эффектов при употреблении алкоголя, повышающий риск рака ротовой полости, гортани, глотки, пищевода и груди у женщин.
Помимо опасного воздействия канцерогенов, употребление алкоголя может стать более рискованным по мере того, как мы становимся старше, из-за повышенной вероятности приема определенных лекарств. Поскольку мы склонны принимать больше лекарств с возрастом, употребление алкоголя может взаимодействовать с ними, оказывая различные эффекты от снижения эффективности способности лекарств выполнять свою работу до усиления седативных эффектов от алкоголя, что приводит к падению и другим несчастным случаям.
Однако есть и другие, менее удручающие причины, по которым похмелье усугубляется с возрастом, помимо неизбежного стремления к смерти. Возможно, это просто потому, что в последнее время вы стали более ответственными. Бить по бутылке становится труднее, потому что вы меньше попадаете в нее - по-видимому, потому, что вы заняты балансированием работы, детей, налогового сезона и других неизбежных отрезвляющих факторов, которые не удерживали вас от голодных четвергов в колледже. Проще говоря, чем реже вы употребляете алкоголь, тем хуже ваше тело может справиться с этим на следующее утро.
Более очевидная причина, по которой ваше похмелье в последнее время ухудшилось, может быть, потому, что вы пытаетесь вылечить его неправильным способом. Недавний изучение обнаружили, что метод «собачьей шерсти» - это чистый миф. Нет никаких научных доказательств того, что употребление алкогольных напитков вылечит похмелье, сказала Лора Вич, доктор философии, в своем исследовании. пресс-релиз , директор службы скрининга и консультирования в хирургическом отделении Баптистского медицинского центра Уэйк Форест. В лучшем случае это отложит одно.
Лучшее лекарство от похмелья? Трезвость. Возможно, это не то, что вы хотели услышать, но биология и научные достижения не на нашей стороне, когда дело доходит до борьбы с ужасным похмельем. Единственный способ по-настоящему избежать похмелья - это не пить в чрезмерных количествах, бережно относиться к своему телу и принимать тот факт, что вы не непобедимы.
