Когда слишком холодно для выхода на улицу, нельзя полностью полагаться на солнечные лучи как на источник витамина D.Мэттью Лэндерс / Unsplash Витамин D, прозванный витамином солнечного света, необходим для поддержания нашего здоровья и иммунной системы. Как вы уже догадались, основным источником этого жизненно важного витамина является солнце. Но по мере того, как наша погода меняется от теплой к холодной, мы также должны корректировать наши источники витамина D, поскольку ловить некоторые лучи в середине дня может стать невозможным в зависимости от того, где вы живете.
Тот факт, что витамин D имеет натуральный непищевой источник, делает его уникальным среди витаминов - солнечный свет фактически позволяет ему синтезироваться или производиться в нашем организме. Если вы живете в холодном климате, то осенью или зимой ваши запасы витамина D сокращаются - вы просто не получаете его достаточно. ультрафиолетовые лучи B (UVB) , которые заставляют кожу вырабатывать витамин D.
Эти лучи сильнее у экватора и слабее на более высоких широтах. А когда вы живете в северном круге широты, который находится на 37 градусов выше экватора Земли, лучи просто не попадают в ваше местоположение под прямым углом, чтобы осенью или зимой попадать на Землю свет UVB, поэтому витамин D вырабатывается из солнце становится невозможным. Проведите линию через всю страну от Сан-Франциско до Филадельфии - любой, кто живет выше этой границы, должен искать альтернативные источники витамина D с ноября по март. Но даже если вы живете в Лос-Анджелесе или Орландо и можете получать солнце (и лучи UVB) круглый год, все равно стоит диверсифицировать источники.
Почему важен витамин D?
Достаточный уровень витамина D необходим для усвоения кальция, что помогает предотвратить болезнь хрупкости костей - остеопороз. Также было показано, что он играет роль в предотвращении сердечных заболеваний, рака, болезни Альцгеймера, депрессии, инсультов, высокого кровяного давления, диабета, рассеянного склероза и может замедлить процесс старения. По оценкам, во всем мире 1 миллиард человек имеет недостаточный уровень витамина D в крови, и его дефицит можно найти у представителей всех национальностей и возрастных групп.
Как получить витамин D от солнечного света?
Когда кожа подвергается воздействию солнечных лучей, ваше тело вырабатывает большое количество витамина D3 (холекальциферол). Время воздействия зависит от тона кожи каждого человека. Людям с очень светлой кожей может потребоваться всего около 10 минут на солнце для выработки витамина D. Тем, у кого очень темная кожа, может потребоваться не менее 30 минут нахождения на солнце для выработки витамина. D. Для среднего человека 15-20 минут, по крайней мере, три раза в неделю, когда, по крайней мере, его лицо, руки или ноги обнажены, достаточно для его тела, чтобы получить достаточное количество витамина D. Однако, чем больше кожи подвергается воздействию, тем больше витамина D вы сделаете. Человеку не нужно загорать или обжигать, чтобы получить необходимый ему витамин D.
Еще один фактор, влияющий на количество витамина D в коже, - это время суток. Лучшее время дня, чтобы находиться на солнце, чтобы кожа вырабатывала больше всего витамина D, - полдень, когда ваша тень самая короткая.
Как получить достаточно витамина D в холодные месяцы?
Очень трудно получить достаточно витамина D только из пищевых источников, так как лишь немногие из них содержат его естественным образом. Лучшими источниками пищи являются мясо жирной рыбы, такой как лосось, тунец и скумбрия, или рыбий жир. Другие природные источники пищи включают говяжью печень, яичные желтки и сыр. В противном случае такие продукты, как молоко и йогурт, обогащены витамином D, но не являются естественными источниками.
Вот лучшие советы, как пережить долгие зимние месяцы и не стать дипломированным специалистом:
- Если вы живете ниже 37-го градуса широты, вы сможете вырабатывать витамин D большую часть года. Постарайтесь выходить на улицу несколько раз в неделю, если не ежедневно, для 15-минутной прогулки на солнце в полдень.
- Ежедневно включайте в рацион хорошие источники витамина D - лосось, тунец, скумбрию, грибы, яйца, сыр и продукты, обогащенные витамином D, такие как молоко (коровье, миндальное, соевое и кокосовое молоко обычно обогащено), йогурт и немного апельсиновых соков. . Порция лосося на 4 унции обеспечивает 265 процентов рекомендуемой дневной нормы витамина D.
- Принимайте добавку витамина D3 круглый год. Посоветуйтесь со своим врачом по поводу их рекомендации о том, какую дозу принимать. Как правило, люди с адекватным статусом могут принимать от 1000 до 2000 международных единиц (МЕ) витамина D каждый день, чтобы поддерживать его уровень.
- Сдайте анализ крови в кабинете врача. Исследования показывают, что лучше всего иметь уровень выше 30 нанограмм / миллилитр. Любому, у кого уровень ниже этого, может потребоваться более высокий прием добавок, но только по рекомендации врача.
Доктор Самади - сертифицированный уролог-онколог, обученный открытой, традиционной и лапароскопической хирургии, а также эксперт в роботизированной хирургии простаты. Он является заведующим отделением урологии, главой роботизированной хирургии в больнице Ленокс Хилл. Он является медицинским сотрудником медицинской группы Fox News Channel. Следуйте за доктором Самади на Твиттер , Instagram , Пинтрест , SamadiMD.com , Давидсамадивики , DrSamaditv.com Давидсамадибио а также Facebook
