Снижение потребления сахара важно для людей с высоким уровнем триглицеридов.Снеха Чекури / Unsplash Услышав от врача, что у вас высокий уровень триглицеридов может сбивать с толку многих людей. Гораздо меньше публичных сведений о том, какое влияние триглицериды оказывают на общее состояние здоровья человека, по сравнению с такой проблемой, как высокий уровень холестерина. Изучение того, что такое триглицериды, - это первый шаг к пониманию того, как они функционируют в организме, почему высокие уровни - это плохо и что вы можете сделать, чтобы их контролировать.
Триглицериды - это тип жира, который содержится в крови, на долю которого приходится 95 процентов жира, обнаруженного в организме человека. Это тот же тип жира, который содержится в большинстве продуктов, которые мы едим. Когда вы едите пищу, содержащую больше калорий, чем вам нужно, ваше тело преобразует эти лишние калории в триглицериды, которые хранятся в ваших жировых клетках. Любой, у кого диагностирован высокий уровень триглицеридов, должен принять меры для снижения их уровня, чтобы улучшить здоровье сердца. Когда у человека высокий уровень триглицеридов, это подвергает его или ее повышенному риску развития ишемической болезни сердца, диабета и ожирения печени. В Американская Ассоциация Сердца предупреждает, что если у молодого человека высокий уровень триглицеридов, его риск развития сердечных заболеваний или инсульта в четыре раза выше, чем у человека со средним уровнем триглицеридов.
Чтобы снизить уровень триглицеридов, можно внести несколько простых изменений в образ жизни. Один из самых эффективных и естественных методов - снизить потребление сахара.
Как сахар влияет на триглицериды?
Потребление слишком большого количества сахара дает человеку лишние калории, в которых он не нуждается. Когда в организме появляются лишние калории, он превращает их в триглицериды, которые затем откладываются в виде жира. Самая большая проблема заключается в том, что эти лишние запасы триглицеридов могут попасть в ваши артерии, где они накапливаются в так называемой бляшке. Зубной налет укрепляет стенки артерий, препятствуя кровотоку и в конечном итоге приводя к серьезным осложнениям, таким как сердечный приступ или инсульт.
Нормальный уровень триглицеридов определяется как менее 150 мг на децилитр. 150–199 считаются погранично высокими, 200–499 - высокими, а 500 и более - очень высокими. Повышенный уровень триглицеридов делает кровь липкой и густой, что увеличивает вероятность образования сгустков. И мужчины, и женщины с высоким уровнем триглицеридов подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Каким должно быть ежедневное потребление сахара среднестатистическим человеком?
Каждый должен знать, сколько сахара он потребляет, но это особенно верно для людей с высоким уровнем триглицеридов. По данным Американской кардиологической ассоциации, сахар должен быть ограничен до менее 100 калорий в день (25 граммов или шесть чайных ложек) для женщин и 150 калорий (37 граммов или девять чайных ложек) для мужчин. Четыре грамма сахара эквивалентны одной чайной ложке.
Вот несколько способов уменьшить потребление сахара в течение дня:
- Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, таких как безалкогольные напитки, конфеты, сухофрукты, пирожные, печенье, выпечка и энергетические напитки.
- Уменьшите потребление рафинированных углеводов. Рафинированные углеводы включают белый рис, белый хлеб или продукты из обогащенной муки, такие как булочки, хлопья, булочки и крекеры, а также обычные макаронные изделия. Эти продукты могут повысить уровень сахара в крови и инсулина в большей степени, чем цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой. Более высокий уровень инсулина может привести к более высокому повышению уровня триглицеридов после еды.
- Выбирайте цельнозерновые продукты, такие как 100% цельнозерновой хлеб, макароны из цельной пшеницы, коричневый или дикий рис, овсянку, киноа, ячмень и булгур.
- Выпивайте не более 16 унций сахаросодержащих напитков в неделю, включая безалкогольные напитки, подслащенный чай, лимонад, морсы, спортивные напитки и сладкие кофейные напитки. В идеале вам следует избегать этих напитков.
Еще одно вещество, которого следует избегать, - это сахар фруктоза. Фруктоза содержится в столовом сахаре, меде и кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы. Когда мы едим слишком много продуктов, содержащих фруктозу, это увеличивает производство жира в печени и приводит к значительному увеличению триглицеридов в крови.
Фруктоза также является натуральным сахаром, содержащимся во фруктах, и связана с повышением уровня триглицеридов. Хотя вы не хотите полностью отказываться от фруктов, вам следует ограничить потребление фруктозы до не более 100 граммов в день. Например, одна унция изюма содержит около 13 граммов фруктозы, большой банан - около семи граммов, а большое яблоко с кожурой - около 13 граммов. Чтобы узнать, сколько фруктозы содержится в различных продуктах питания, этот сайт отличный ресурс.
Другие изменения в образе жизни, которые следует учитывать для снижения уровня триглицеридов, включают:
- Употребляйте больше продуктов, содержащих омега-3 жирные кислоты
- Снижение потребления алкоголя
- Бросить курить
- Повышение физической активности
Доктор Самади - сертифицированный уролог-онколог, обученный открытой, традиционной и лапароскопической хирургии, а также эксперт в роботизированной хирургии простаты. Он является заведующим отделением урологии, руководителем роботизированной хирургии в больнице Ленокс Хилл. Он является медицинским корреспондентом медицинской группы Fox News Channel. Следуйте за доктором Самади на Твиттер , Instagram , Пинтрест , SamadiMD.com а также Facebook
