Ролл с омаром от Hourly Oyster House.Почасовой Oyster House Нет ничего более традиционного для Новой Англии, чем ролл с лобстером, и мы пробились сквозь лучшие блюда Бостона. Будь они залиты маслом или намазаны майонезом, вот список 10 лучших в штате Бэй.
Больше всего ориентирован на семью
Ролл с лобстером в устричном баре Island Creek.Майкл Харлан Тюркелл Вот чтобы сохранить это в семье. Устричный бар Island Creek Шеф-повар Джереми Сьюолл приготовил для Этель Ролл с лобстером с лобстером прямо с лодки своего кузена Марка. Смесь филе, хвоста и когтей, подается холодным и сливочным на булочке с розмарином и заканчивается свежевыжатым лимоном, солью из сельдерея и свежемолотым черным перцем.
Скорее всего, потребуется второй рот
Работа для двух человек в Норт-Энде Паули.Норт-Энд Паули Приходя в длину 39 дюймов, Норт-Энд Паули загружает колоссальные полтора фунта свежего мяса с рульками и когтями в свой USS Lobstititution, любовно названный в честь собственного Бостонского военного флота США и его военно-морского наследия. Приготовленный традиционно с лобстером, майонезом и легким лимонным соком на свежеприготовленном булочке на гриле, вам, возможно, придется вызвать подкрепление, чтобы закончить его.
Скорее всего понравится вашему другу-вегану
По веганскому варианту Хлои.Автор: Хлоя Хорошо, роллы с лобстером обычно не ассоциируются с веганами. Но поскольку кажется, что у каждого есть один символический друг без продуктов животного происхождения, сотрудники автор: CHLOE создали снисходительность, чтобы удовлетворить наших безмясных. В его вкусе используются сердечки пальмы вместо лобстера, а его вкус представляет собой пикантную комбинацию сельдерея, копченой паприки и свежего укропа.
Самый прозрачный
Посмотреть этот пост в InstagramНам нравится, как вы катаетесь. #LobsterRoll #mastros #sushi #seafood #lobster
Сообщение, которым поделился Рестораны Мастро (@mastrosofficial) 15 августа 2017 г., 6:15 PDT
Забудьте все, что вы слышали о соотношении майонеза или масла, необходимого для соуса омара, Mastro’s Ocean Club ‘S Clear Lobster Roll - это смесь манго, авокадо и жареного в темпуре хвоста омара, увенчанного масаго и завернутого в соевую бумагу (отсюда и понятное название). Подается с соусом из омаров, горячим маслом карри и украшается морковными нитками.
Лучшая причина уехать с побережья
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение, которым поделился холм мертвой лошади (@deadhorsehill) 10 августа 2017 г., 6:32 PDT
Это жареное на масле угощение стоит того, чтобы отправиться в путешествие по суше. Направляйтесь к Deadhorse Hill в Вустере, центральном городе Массачусетса, в настоящее время переживающем кулинарный бум. Их ролл с лобстером - это полтора фунта вареного лобстера, обжаренного в коричневом масле, а затем приготовленного с майонезом, лимоном и эстрагоном.
Лучше всего сочетается с вечерним платьем
Ролл с лобстером в Bristol Four Seasons.Бристоль Четыре сезона Если декаданс - ваша игра, то в любимом Four Seasons Boston ролл с лобстером для вас. В Бристоль можно полакомиться мясом целого омара в каждом булочке, смешанной с домашним айоли с лимоном и укропом. Однако держите глаза открытыми: в этот гостиничный анклав стекаются знаменитости.
Самое важное, ради чего стоит пересечь океан
Подношение виноградника Гард-Ист.Ник Виау Расположен на винограднике Марты, Страж Востока - популярное летнее место для обеспеченных и состоятельных людей. (Мы слышали, что Обама только что заглянул на свидание.) В трюфельной версии ролла с лобстером шеф-повара Роберта Сиски есть яблоки, грецкие орехи и ложка крем-фреш.
Наименее традиционный
Отказ от традиций в Bistro du Midi.Bistro du Midi Вы идете в такт другому барабану? Направляйтесь к Bistro du Midi Бар с тартином из лобстера в меню Bistro Test Kitchen, доступный только в баре. В него входят бобы, маринованный арбузный редис и крем-фреш из укропа. Не упустите возможность полюбоваться прекрасным видом на Бостонский общественный сад из внутреннего дворика бистро.
Ролл с лобстером с лучшим видом
В Tony’s Clam Shop вас не разочаруют омары и красивый вид.Магазин моллюсков Тони Может, это и не необычно, но, безусловно, запоминается. Магазин моллюсков Тони , любимая семейная достопримечательность Волластон-Бич, уже 53 года готовит гигантские роллы с лобстером. Но не только еда возвращает людей; их патио предлагает потрясающий вид на горизонт Бостона и острова Бостонской гавани. Поздно ночью вы даже можете мельком увидеть сияющий исторический Бостонский маяк.
Самый исторический
Посмотреть этот пост в InstagramЕсли сегодняшний день не похож на #lobsterroll, мы не знаем, что это такое!
Сообщение, которым поделился Почасовой Oyster House (@ thehourly02138) 29 апреля 2017 г., 12:33 PDT
Чтобы ощутить истинный вкус истории Новой Англии, отправляйтесь в Почасовой Oyster House в самом центре Гарвардской площади. Займите место во внутреннем дворике с видом на Данстер-стрит, ранее известную как Уотер-стрит еще в колониальные времена, благодаря близости к берегу реки Чарльз. Раньше он служил в Кембридже местом встречи конных повозок, называемых ежечасными, которые отправлялись каждый день - в час - в Бостон. Бонусные баллы за домашние чипсы с майонезом и уксусом для роллов с лобстером.
