Программу Чарльза Пасслера Pure Change любит и хвалит не только Белла Хадид, но и длинный список редакторов Vogue и ангелов Victoria’s Secret.Кейтлин Фланнаган для Braganca
Прошло восемь дней, за несколько часов до того, как я с головой погрузился в невообразимый предрождественский детокс, Диетолог Беллы Хадид сказал мне, что я гений. Хотя было бы круто утверждать, что я все это время планировал полностью перекусить в разгар сезона замороженного печенья, это также было бы нечестно. Права на рассказ идут в бочку с вином для праздничной вечеринки, которое я выпил (во вторник), из-за которого я погуглил о лучшей модели детоксикации с похмелья (в среду) и приземлился на 7-дневная программа чистых изменений доктора Чарльза Пасслера (Прошлый четверг). Программа Pure Change имеет уже проверено всеми основными здоровье а также сайт моды под солнцем - именно потому, что Пасслера любят и хвалят не только вышеупомянутая Хадид, но и длинный список мода редакторы а также Ангелы Victoria’s Secret . Подсчитайте количество голосов, и вот что вы получите: больше энергии, меньше раздувания, меньше веса, действительно работает. Так было решено, и уже на следующий день Пасслер сказал мне, насколько я умен, чтобы не ждать до января, чтобы привести в порядок свои привычки.
Он выразился почти до тупицы просто: просто потому, что сейчас Рождество, не значит, что вам нужно печенье. И то, что сейчас канун Нового года, не означает, что вам нужно терпеть неудачи.
И тут Пасслер подтолкнул. В чем твоя слабость?
Легкий. Жареный картофель.
И как вы себя чувствуете, когда их едите?
Дерьмо.
Так зачем вы их едите?
Потому что они потрясающие?
И как бы вы себя чувствовали, если бы их не ели?
Сейчас.
Очередной раз. Но как бы вы себя чувствовали, если бы их не ели?
Удавшийся?
И вот он, человек, стоящий за моделями, раскрывает, что значит быть акцептатором. Как объясняет Пасслер, вы либо цените достижение своих целей, либо нет - и разница между людьми, которые достигают своих целей, и людьми, которые не делают этого, заключается в их способности принять требуемые затраты. Любой на планете, кто преуспевает в чем-либо, добивается успеха, потому что он готов принять затраты, необходимые для того, чтобы это стало реальностью.
Введите мантру Пасслера «Чистое изменение». Если я ценю программу, я говорю себе, что приму требуемую стоимость. Итак, на этой неделе я уйду от этого печенья [картофель фри]. На сегодня я закончил с печеньем [картофелем фри]. Он сделал паузу. Если вы так думаете, насколько это сложно? Может ли это быть так просто, как он говорит? 
Когда жареный картофель удерживает вас от тела цели.Кейтлин Фланнаган для Braganca
Вот 7-дневный график чистых изменений: Просыпаться в 6 часов утра (пить воду), в 7 часов утра принимать протеиновый коктейль для постного тела (пить воду), в 9:30 принимать 1/2 протеинового батончика (пить воду), 12 часов вечера. подсчитайте 100 калорий в приготовленных на пару или сырых овощах плюс 1 столовая ложка оливкового масла и один пакет поддержки детоксикации (пить воду), 14:30. второй коктейль Lean Body Protein (запить водой), 17:00 съесть оставшуюся половину протеинового батончика (запить водой) в 19:00. подробнее о 100 калориях растений плюс 1 столовая ложка оливкового масла и еще один пакет поддержки детоксикации (пейте воду), 22:00 пора спать - но сначала! Добавки с магнием и пробиотиками (и, разумеется, пить воду).
Правила: Никакого кофе, никакого алкоголя, никаких упражнений (правдивая история) и никаких закусок.
В общем, я не злоупотребляю и не поддерживаю никаких намеков на необычно токсичную или даже умеренно нездоровую диету. Но не всегда я был таким размеренным. Когда я росла, я была толстым ребенком - разводным ребенком, который справлялся, приходя из школы каждый день и набивая лицо ярко-розовыми пирожными, пока она не заснула в пищевой коме на диване перед озером Рики. В седьмом классе я склонил чашу весов к 180 фунтам и оправдал это тем фактом, что Габриель Рис весила столько же (по крайней мере, я так читал в Люди ). Я потерял тонну веса в средней школе и колледже из-за столь же нездоровой смеси аддерала, длительных пробежек и булимии. А потом я переехал в Нью-Йорк, открыл для себя йогу, принял в основном вегетарианскую (иногда веганскую) диету и уравновесил свое дерьмо. Игнорируйте людей, которые говорят, что этот город токсичен / ужасен для всех; некоторые из нас находят равновесие.
Вернемся к делу. Благодаря тому, что большую часть моего подросткового и взрослого сознания я живу на обоих концах спектра худых и толстых, в течение последних 10 лет я вела довольно здоровый образ жизни. Обычно я просыпаюсь в 6 утра, пью кофе с Califia Farms Better Half несладкие сливки из кокосово-миндального молока (лучший продукт на свете) и совершите легкий трехмильный пробег вдоль Ист-Ривер. Готовясь к работе, я варю яйца вкрутую, бросаю их в сумочку и ем около 11 часов утра, стараясь как можно дольше поститься между обедом и завтраком.
Я беру свой обед почти каждый день - обычно это какой-то гигантский красочный салат с авокадо, грецкими орехами или кешью и (домашним) оливковым маслом, лимонным соком и заправкой из яблочного уксуса. Когда я не беру обед, я бегу через улицу в Le Pain Quotidien, чтобы купить их веганский цуккини с лапшой или любой другой овощной суп, который может существовать. Я всегда притворяюсь, что избегаю хлеба, который идет с собой, что бесполезно, потому что багеты LPQ восхитительно хрустящие, жевательные и восхитительные, и я, как ни печально, никогда не могу сказать «нет». (Еще одна причина, по которой я стремлюсь запихнуть это в коричневый мешок.)
Моя полуденная закуска - это пачка Закуски из морских водорослей с морской солью от Thrive Market ; Я пристрастился и покупаю их по делу, которое, конечно, занимает абсурдный процент недвижимости в моей крошечной нью-йоркской кухне. С 8:00 до 15:00. Я, наверное, выпиваю в среднем 2-3 чашки зеленого чая. В плохой день я совершу набег на баночки конфет в конференц-зале Braganca, наполненные крошечными Snickers, Twix и KitKats. Я всегда сразу же сожалею об этом выборе.
Ужин, когда я ем дома, безусловно, полезен: лосось с киноа или коричневым рисом и овощами, обычно шпинатом или брокколи. Ужин, когда я не ем дома, решительно безрассуден; возможно, подходящее, соответствующее возрасту блюдо, и определенно несколько стаканов Пино Нуар плюс (в соответствии с вышеупомянутыми недостатками) половину тарелки картофеля фри. В начале этого года был период, когда я ел картошку фри не реже двух раз в неделю - вот почему я сейчас здесь и пишу эту статью.
И все это означает, что, хотя я не курю сигареты и не пью диетическую колу, безусловно, есть возможности для улучшения. 
Доктор Чарльз Пасслер.Кейтлин Фланнаган для Braganca
День первый: День перед детоксом был потрачен на подготовку - а не в грубой, неистовой манере, которую можно было бы вообразить с обжоркой шоколадных круассанов. Моей последней едой был ужин в XYST , Новая средиземноморская веганская концепция Мэтью Кенни в Челси. (Идите сейчас и закажите жареные артишоки, свекольные манты, чугунную сокку и шоколадный торт с мороженым из цветов апельсина). Шокер: Еще у меня было несколько бокалов красного вина, а это означало, что на следующий день я не совсем чувствовал себя свежим. и поэтому открыли наше собрание редакторов в 10 утра с заявления моей команде о том, что я не употребляю кофеин, поэтому, если я щелкну / заплакал / потерял сознание, они бы знали, что со мной делать.
Не считая того, что я чуть не заснул в метро (впервые за 10 с лишним лет жизни в Нью-Йорке), первый день прошел без драмы или последствий. Я не чувствовал себя голодным или даже голодным, что удивительно, учитывая, что программа Pure Change Program потребляет всего 1100 калорий в день (два коктейля по 180 калорий каждый, один протеиновый батончик на 260 калорий, две порции овощей по 100 калорий, и две столовые ложки оливкового масла, каждая из которых содержит стандартные 120 калорий). Я не считаю калории, но уверен, что ем намного больше даже в самые легкие дни.
День второй: Святое кофейное похмелье, глаза пульсировали. К счастью для меня, была суббота, и единственное, что мне нужно было сделать, это провести детоксикацию в квартире. Я не могу представить, чтобы что-либо редактировал при таких обстоятельствах, но я действительно хотел писать, и поэтому около 11 часов утра я прогнулся и заварил чашку зеленого чая. Через час моя головная боль прошла, и остаток дня прошел относительно продуктивно. Я приготовил на пару шпинат и цуккини для 100-калорийных неупакованных блюд, и снова не испытывал приступов голода.
День третий: Без головной боли, но очень вялый. Я всегда был жаворонком. Но не в третий день. На то, чтобы встать с постели в 8:30 утра, требовалось все возможное, а это означало, что регулярные встряски для тела с 7 утра были отложены на два часа. Я решил провести остаток утра, очищая голову, гуляя по городу, выполняя рождественские поручения. К сожалению, я не вернулся домой примерно до 14:00, то есть я пропустил полдник протеинового батончика и вегетарианский обед, хотя физически не пропустил ни один из них, что я должен отнести к 20 граммам протеина в коктейле. . Я возобновил график в 14:30, приняв второй коктейль «Постное тело». После ужина в тот вечер мне очень хотелось бокал вина, поэтому я обманул и приготовил кружку бульона мисо. Я прекрасно понимаю, как это звучит глупо, но это сработало. Жажда ушла.
День четвертый: Каждый раз, когда я слышу, как надоедливые люди говорят о том, насколько энергична их энергия без кофеина, я сильно закатываю глаза. На четвертый день я стал этим человеком. Трудно объяснить, и (говоря по опыту) еще труднее понять, электрический ток постоянного, нехимического гудения, протекавшего по моим венам. Я был чрезмерно сконцентрирован и счастлив без всякой причины - до такой степени, что практически чувствовал себя хорошо. Но у меня впервые возникли проблемы с голодом. На самом деле, я был голоден весь день - вероятно, из-за случайного приема низкокалорийных продуктов в третий день. Ужин дался нелегко, потому что за моей грустной тарелкой брокколи, приготовленной на пару, мне захотелось чего-нибудь более существенного, например пиццы. Вместо этого я сделал чашку Эликсир Рейши компании Four Sigmatic , что было именно то, что мне было нужно, потому что к 21:30. мое тело и мозг все еще работали на полную мощность. Грибы рейши имеют тонна пользы для здоровья - здесь важна способность снимать стресс и вызывать сон. Конечно же, я потерял сознание быстро и глубоко.
Дни пятый, шестой + седьмой были почти такими же, как и в День четвертый, но, к счастью, без желания съесть все, что было видно. Полная, пульсирующая уверенность, супергеройская ясность. Кроме того, я понял, что, несмотря на обрисовку плана «Чистое изменение» в абзацах, ведущих к этой записи, мне каким-то образом удалось полностью пропустить каждый день второй пакет витаминов для поддержки детоксикации. Не знаю, как это произошло, но все равно чувствую себя прекрасно. Я, наверное, также должен упомянуть другие добавки, которые я всегда принимаю. Каждое утро у меня два Основа Элизиума капсулы и четыре Жизненно важные белки спирулины таблетки, которые я продолжал на детоксикации. Ночью я обычно пью две бутылки Кимберли Снайдер. SBO Пробиотики и три Детокси + Магний - и то, и другое я пропустил, так как комплект Пасслера включает в себя то же самое.
В целом, я похудел на 10 фунтов по сравнению с прошлой неделей, хотя мне интересно, сколько из этого веса приходится на воду. Что еще более важно, я чувствую себя невероятно - это возвращает этот полный круг к исходной точке Пасслера. Тот факт, что сейчас декабрь, не означает, что вам нужно потреблять все в избытке, и вам определенно не нужно ждать до января для детоксикации. Во многих отношениях соблюдение строгой диеты значительно облегчило последнюю неделю праздничных подарков. Да, у меня на столе стояла коробка конфет Sugarfina и бесплатное шампанское, но поскольку термин «акцептор стоимости» продолжал звучать у меня в ушах, было несложно передать сладкие лакомства нескольким более молодым сотрудникам, у которых метаболизм, возможно, нарушен. немного быстрее, чем у меня.
Кстати, сахар был единственным элементом в списке ингредиентов для постного коктейля, который заставил меня нахмуриться. Конечно, Passler был органическим, но все же это был ужасный белый продукт, который многие программы детоксикации строго запрещают. Он объяснил, что когда вы очищаете свой организм от токсинов, вам действительно нужно немного сахара, а в коктейле всего 1 грамм органического тростникового сахара - меньше, чем в чашке сырой брокколи, в которой содержится 1,5 грамма. или чашка помидоров, в которой содержится около 4 граммов. Основная причина использования органического тростникового сахара вместо стевии - вкус. Органический тростниковый сахар дает наилучшие вкусовые ощущения.
И здесь вы должны поверить в то, что Пасслер знает свое дело. Или, может быть, решите принять меры и попробуйте сами.
