Клетчатка может помочь нормализовать уровень сахара в крови, что является хорошей новостью для диабетиков.Unsplash / Дарья Непряхина Всем известно, насколько важна клетчатка для организма, поскольку она приносит пользу всему, от здоровья пищеварительной системы до контроля веса, уровня сахара в крови и поддержания холестерина. Тем не менее, есть много способов включить клетчатку в свой рацион, но одним из лучших источников является съедобная растворимая клетчатка, называемая псиллиум помни .
Возможно, вы видели, как шелуха подорожника продается в магазинах здорового питания как естественное слабительное, и это потому, что это волокно способствует здоровому выведению, быстро и эффективно выводя токсины из толстой кишки.
Я люблю его еще и потому, что это известный пребиотик , что означает, что он помогает питать полезные бактерии (пробиотики) в кишечнике. Но это еще не все. Вот пять дополнительных преимуществ шелухи подорожника для организма:
Повышает здоровье сердца
Было показано, что потребление шелухи подорожника помогает снизить уровень триглицеридов и артериального давления, что, в свою очередь, снижает риск сердечных заболеваний.
Исследование опубликовано в журнале Клиническая и экспериментальная гипертензия обнаружили, что в ходе шестимесячного исследования с участием пациентов с избыточным весом и гипертонией добавление шелухи псиллиума, по-видимому, значительно снижает как [систолическое артериальное давление], так и [диастолическое артериальное давление] у субъектов с гипертонической болезнью и избыточным весом. ( 1 )
Дальнейшие исследования показывают, что псиллиум улучшает уровень сахара в крови и снижает риск сердечных заболеваний у диабетиков II типа. ( два )
Помогает контролировать вес
Согласно исследованию, опубликованному в Журнал диабета и метаболических нарушений , шелуха псиллиума - лекарственное растение от ожирения. Частично это связано с тем, что он способствует устранению и насыщению. ( 3 )
Как пища с высоким содержанием клетчатки , он может помочь контролировать вес за счет уменьшения тяги к еде, ускорения процесса пищеварения и многого другого. ( 4 )
Может помочь в контроле уровня сахара в крови
В целом клетчатка помогает нормализовать уровень сахара в крови, что является хорошей новостью для диабетиков. Было показано, что он помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови у диабетиков за счет снижения уровня глюкозы в сыворотке (количество сахара, которое в настоящее время находится в крови) и гликозилированного гемоглобина (отражающего средний уровень глюкозы в крови за последние три месяца), как показали исследования в Журнал этнофармакологии и Европейский журнал клинического питания показывать. ( 5 , 6 )
Способствует правильному пищеварению
Опять же, как источник клетчатки, шелуха псиллиума помогает поддерживать регулярность - что на удивление означает, что она может облегчить как запор, так и диарею.
Университет Северной Каролины рекомендует псиллиум для облегчения симптомов запора, в то время как исследования, опубликованные в Ailment Pharmacology & Therapeutics, показали, что он более эффективен, чем докузат натрия, распространенное слабительное средство, для облегчения нерегулярности. ( 7 , 8 )
Что касается диареи, было показано, что шелуха псиллиума облегчает умеренные случаи, потому что она впитывает значительное количество воды в пищеварительном тракте, делая стул более плотным. ( 9 )
Снижает холестерин
Существует множество исследований, которые показывают, что шелуха псиллиума помогает снизить уровень холестерина, что является отличной новостью для сердца. Снова и снова было показано, что клетчатка значительно снижает ЛПНП, или плохой холестерин, как показали несколько исследований, опубликованных в Журнал Американской медицинской ассоциации были показаны. ( 10 , одиннадцать , 12 )
Использование и дозировка шелухи подорожника
Теперь, когда вы знаете, насколько полезна шелуха подорожника для здоровья в целом, пора поговорить о том, как включить ее в свой рацион.
Вы можете купить целую шелуху подорожника или найти ее в виде порошка или капсул. Если вы выбираете форму добавки, убедитесь, что это 100% чистая шелуха подорожника, так как вам не нужны никакие искусственные добавки или глютен.
Лучше всего для начала принимать одну порцию шелухи псиллиума в день и постепенно увеличивать максимум до трех порций в день, чтобы у вашего тела было время адаптироваться. Самый распространенный способ употребления этой травы - смешать ее с жидкостью по вашему выбору - водой, соком, молоком и т. Д. - в следующих рекомендуемых дозировках:
Целая лузга
- Взрослые и дети старше 12: 1 столовая ложка, смешанная с 8 унциями жидкости, 1-3 раза в день.
- Дети 6-12 лет: 1 чайная ложка 1-3 раза в день.
Пудра
- Взрослые и дети старше 12: 1 чайная ложка в жидкости 1-3 раза в день.
- Дети 6–12 лет: пол чайной ложки 1–3 раза в день.
Капсула
- Капсулы обычно содержат 500-625 миллиграммов псиллиума на капсулу; действовать в соответствии с указаниями
Вы также можете принимать шелуху псиллиума с протертыми продуктами, такими как яблочное пюре, и дозировка должна быть аналогична дозировкам, указанным выше. Кроме того, шелуху псиллиума можно использовать в веганстве. заменитель яиц в рецептах выпечки. Это потому, что при смешивании с водой он образует гелеобразную консистенцию, похожую на яйца. В рецептах, требующих яиц, просто замените каждое яйцо 1 чайной ложкой псиллиума, размешанного в четверти стакана воды, и обязательно дайте смеси время застыть, прежде чем смешивать с другими ингредиентами. ( 13 )
Доктор Джош Экс, DNM, округ Колумбия, CNS, является врачом естественной медицины, клиническим диетологом и писателем, стремящимся помочь людям выздороветь, используя пищу как лекарство. Недавно он написал книгу «Ешьте грязь: почему дырявый кишечник может быть первопричиной проблем со здоровьем, и пять удивительных шагов к ее лечению», и он управляет одним из крупнейших в мире веб-сайтов, посвященных естественному здоровью. http://www.DrAxe.com . Следуйте за ним в Twitter @DRJoshAxe.
