Casa Mono - лишь одно из девяти отмеченных звездами Мишлен заведений, участвующих в Неделе ресторанов.Instagram / Casamonobarjamon
С 22 января по 9 февраля Нью-Йорк знаменует радостное возвращение Недели ресторанов, полугодовой традиции, которая позволяет любителям вкусной еды заглянуть во многие лучшие рестораны города за небольшую часть обычной стоимости. Этой зимой в нем участвуют более 375 ресторанов, предлагающих меню из трех блюд всего за 29 долларов за обед и 42 доллара за ужин. Многие заведения, проходящие в рамках Недели ресторанов в этом году, заслужили признание публики и заслужили впечатляющие отзывы критиков, а для девяти ресторанов в списке эти награды включают Звезда Мишлен 2018 .
Если вы хотите получить одобренный Мишлен выбор для Недели ресторанов, вот куда пойти и что вы там найдете. Вы можете сделать заказ сейчас ...
Кафе Булуд
Швейцарский мангольд РавиолиПредоставлено кафе Boulud
Кафе Boulud, немного более непринужденное ответвление одноименного французского ресторана Даниэля Булуда, предлагает красиво оформленные франко-американские блюда, которые идеально подходят для щедрого пост-музейного перекуса. С этого момента до 9 февраля они будут предлагать Фиксированная цена ресторанной недели В будние дни в обеденное время подают сезонные обеды из трех блюд. Гости могут выбрать один из таких вариантов, какCountry Pâté с цельнозерновой горчицей, маринованными овощами и закваской на гриле или швейцарские равиоли с мангольдом с жемчужным луком, грибами и кремом из мадеры. Есть также Бургиньон из говядины с беконом, морковью, грибами, жемчужным луком и помпуром.Этоявляется.
Ореол
Проверьте The Liberty Room в Aureole.Instagram / Chefcharliepalmer
Шеф-повар Чарли Палмер подает меню Ресторанной недели из трех блюд на обед и ужин в The Liberty Room, непринужденной столовой, соседствующей с его концепцией изысканной кухни Aureole.Доступные блюда включают основные моменты из знаменитого нового американского репертуара Палмера, такие как суп из сладкого картофеля с коричневым маслом и помело-вадуванской гранолой, маринованный перец чили Фресно и кокосовая крема, тушеные телячьи щеки с горчичной зеленью, белой полентой и жареными корнями за 48 часов, а также Winter Мандариновый торт с клюквенным сорбетом.
К цветам
Тальятелле Карбонара на Ай Фиори.Instagram / Ай Фиори
Мастер макарон Майкл Уайт готовит элитную итальянскую кухню с элементами Ривьеры в Ai Fiori, своем элегантном ресторане со скатертями в Мидтауне. Ай Фиори участвует в Ресторанной неделе во время обеда в будние дни, а их меню с фиксированной ценой содержит восхитительные блюда, такие как мусс из куриной печени с яблочной мостардой и гренками, домашние тальятелле с карбонарой и шоколадный оперный торт с карамелью и джелато из белого эспрессо.
Бреслин
Насладитесь сытным обедом в Бреслине.Instagram / Thebreslin
Оживленный гастропаб Эйприл Блумфилд в отеле Ace проникает в дух Ресторанной недели во время обед в будний день . Гости могут насладиться фирменными хитами Блумфилда, такими как тосты с куриной печенью с желе из красного перца, семенами фенхеля и маринованной зеленью, оленина туртьер с маринованной красной капустой и карри из гвинейской курицы с цветной капустой, тушеной зеленью и рисом басмати.
Junoon
Байган Мирчи Ка Салан в Junoon.Instagram / Junoonnyc
У поклонников индийской кухни будет достаточно возможностей насладиться ужином из трех блюд в ресторане 'Неделя ресторанов' в ресторане Chelsea’s Junoon, так как это заведение делает свое Фиксированная цена ресторанной недели доступны как на обед, так и на ужин, семь дней в неделю. Junoon предлагает широкий выбор современных индийских блюд как для вегетарианцев, так и для плотоядных животных, в том числе Ghost Chili Murgh Tikka (приготовленный из куриного бедра тандыри, капустной кешки, пюре из кешью), Baigan Mirchi Ka Salan (молодые баклажаны, тамаринд, арахис, белый кунжут, зеленый перец) и Mien Manga Curry (морской черт, жареный помидор, лист карри, тамаринд).
Часовая башня
Идеальное фуа-гра в Часовой башне.Instagram / Clocktowernyc
Часовая башня Неделя ресторанов В будние дни меню предлагается только на обед, но все же стоит посетить ресторан New York Edition, которым руководят шеф-повар Джейсон Атертон и ресторатор Стивен Старр. Меню Atherton включает в себя закуску, основное блюдо и десерт. Идеальная еда? Это будет включать в себя парфе из фуа-гра с лондонской стаут-глазурью, чечевицу дю Пюи и поджаренные на закваске, жареную атлантическую треску с тушеным молодым луком-пореем, фундуком и голландским чесноком и кремовую панна-котту с мандарином и бисквитом из йогурта.
Моно Дом
Каталонская кухня - фирменное блюдо Casa Mono.Instagram / Casamonobarjamon
Любимый испанский ресторан в Грамерси, специализирующийся на каталонской кухне, Casa Mono участвует в Неделя ресторанов во время обеда , как и его сестра тапас-ресторан Bar Jamon. В Casa Mono подают такие блюда, как Camarones en Aguachile (креветки из Персидского залива с стружкой из сельдерея и огурца), Pollastre Amb Samfaina (тушеная курица в каталонском стиле) и Arroz con Leche.
Готэм-бар и гриль
Фарро и ризотто с ячменем.Instagram / Gothambarandgrill
Легендарный современный американский ресторан шеф-повара Альфреда Портале радует посетителей Гринвич-Виллидж вот уже 30 лет, а во время Ресторанной недели обеденное призовое блюдо можно съесть за гроши. Вас ждут сытные и ароматные блюда, такие как жареный суп из подсолнечника с вареной грушей Bosc и добавлением красного вина, ризотто Farro & Barley с грибами кремини, корнеплодами и сушеной клюквой, а также тушеное говяжье ребро с брюссельской капустой, морковь Дюймовочка и картофельное пюре. и сокращение красного вина
Сволочь
Венский свадебный суп Bastard’s.Instagram / BastardNYC
У него нахально названный В ресторане Tribeca подают блюда современной европейской кухни, а шеф-повар Маркус Глокер готовит ужин в течение недели ресторана доступны для гостей, с креативными блюдами, которые охватывают весь континент. Среди изюминок вы найдете венский свадебный суп с печеночными клецками и бриошью нокерль, паппарделле с колбасой из фенхеля, помидорами и красным вином, а также шоколадную помадку с цитрусовым сорбетом.
